Dr.ssa Valentina Milandri

Dietista

Per prenotare una visita:
Tel: 333 3532943
e-mail: milandrivale@gmail.com

PRESENTAZIONE

Laureata in Dietistica, Master di primo livello in Disturbi del Comportamento Alimentare in Età Evolutiva.

Applica un approccio di tipo non prescrittivo verso la modifica degli stili alimentari scorretti tramite l’uso del diario alimentare, seguendo il modello della riabilitazione nutrizionale psicobiologica (relazione tra comportamento – emozioni – cibo – reazioni biologiche) e sfruttando tecniche che si rifanno alla terapia cognitivo-comportamentale e training di familiarizzazione col cibo.

Si occupa prevalentemente di:

OBESITÀ
SOVRAPPESO
DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
TRAINING DI FAMILIARIZZAZIONE COL CIBO (pianificazione dell’organizzazione alimentare; gestione della spesa; pasto assistito; verifica delle esperienze)
CORSI DI EDUCAZIONE ALIMENTARE per adulti, rivolti alla popolazione, personale scolastico, famiglie

INFORMAZIONI GENERALI

ASSOCIAZIONI di cui membro:

Iscritta all’ASAND (Associazione Scientifica Alimentazione Nutrizione e Dietetica)

Iscritta all’ADI (Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica)

Iscrizione all’ALBO Dietisti n.242

INDIRIZZO ATTIVITÀ LIBERO PROFESSIONALE:

CARUGATE (MI) Centro Medico Carugate – Via Bertarini 22
GORGONZOLA (MI) Studio Privato – Via Don Gnocchi 4
MILANO (MI) Studio Privato – Piazzale Principessa Clotilde 4/A
MONZA (MB) Studio Privato – Via Masaccio 16
VIMERCATE (MB) Centro Il Melograno – Via E. Moneta 5

RECAPITI:

cell: 333 3532943
e-mail: milandrivale@gmail.com
sito web: http://www.milandridietista.com

Altri dati:

P.IVA: 06522230967
Codice Fiscale: MLNVNT81S59H199W
Data di nascita: 19/11/81

ISTRUZIONE E FORMAZIONE

2007

Master di I livello in Disturbi del Comportamento Alimentare in Età Evolutiva
Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università degli studi di Firenze, Italia

2004

Laurea triennale in Dietistica
Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università degli studi di Ferrara, Italia

ESPERIENZE PROFESSIONALI

Attività ambulatoriale in libera professione:

Febbraio 2023 – oggi: STUDIO PRIVATO Via Masaccio 16, Monza (MB)
Aprile 2022 – oggi: CENTRO IL MELOGRANO via E. Moneta 5, Vimercate (MB)
Maggio 2021 – Febbario 2023: STUDIO PRIVATO, viale Lombardia 269/275, Brugherio (MB)
Febbraio 2021 – oggi: STUDIO PRIVATO, via Don Gnocchi 4 Grogonzola (MI) – (educazione e riabilitazione nutrizionale per pazienti sovrappeso, obesi, con disturbi del comportamento alimentare o altre patologie legate all’alimentazione)
Ottobre 2018 – oggi: CENTRO MEDICO CARUGATE, via Bertarini 22 Carugate (MI) – (educazione e riabilitazione nutrizionale per pazienti sovrappeso, obesi, con disturbi del comportamento alimentare o altre patologie legate all’alimentazione)
Febbraio 2017 – 2020: CURIE Diagnostica per Immagini e Terapia, Via Emilia angolo Via Liguria 20093 Cologno Monzese (MI) – (educazione e riabilitazione nutrizionale per pazienti sovrappeso, obesi, con disturbi del comportamento alimentare o altre patologie legate all’alimentazione)
Settembre 2016 – Gennaio 2018: Poliambulatorio CNG FISIO, Via Schiaparelli 8 20852 Villasanta (MB) – educazione e riabilitazione nutrizionale per pazienti sovrappeso, obesi, con disturbi del comportamento alimentare)
Aprile 2011 – oggi: STUDIO PRIVATO, Piazzale Principessa Clotilde 4/A Milano – (educazione e riabilitazione nutrizionale per pazienti sovrappeso, obesi, con disturbi del comportamento alimentare)
Giugno 2011 – Febbraio 2015: Poliambulatorio Punto RAF Respighi, via Ottorino Respighi 2 Milano (Consulenza nutrizionale per servizio Check-Up per dipendenti di aziende e privati)
Maggio 2004 – Aprile 2006: Fondazione Vita Nuova CISCA (Consulenza Intervento e Studio sui disturbi del Comportamento Alimentare), via Renato Serra, Ravenna (Training di Familiarizzazione col Cibo per pazienti con Disturbi del Comportamento Alimentare, interventi di educazione alimentare rivolti a scuole e gruppi di adulti)

Attività di consulenza:

Aprile 2016: SEA S.P.A. Esercizi Aeroportuali, Segrate (MI) – Consulenza nutrizionale per la stesura dei menù della mensa aziendale per i dipendenti degli aeroporti di Linate e Malpensa; revisione del capitolato d’appalto, tabelle dietetiche e merceologiche

Dietista in struttura ospedaliera:

Settembre 2009 – Dicembre 2012: IRCCS San Raffaele del Monte Tabor, via Olgettina 60 Milano (Gestione e organizzazione di eventi formativi in tema di servizi alberghieri; progetto riqualificazione menù ospedaliero; referente per De.Co.R.O. per il progetto di prenotazione informatizzata dei pasti e per la distribuzione automatizzata del “sacchetto notte”; attività di monitoraggio in ottemperanza a procedure interne; monitoraggio del piano HACCP (D.Lgs 155/97) della cucina centrale; membro del GdL Nutrizione per la prevenzione della malnutrizione ospedaliera)
Giugno 2008 – Luglio 2009: IRCSS San Raffaele – Turro, via Dardanoni 7 Milano (Dietista presso il reparto Disturbi Alimentari e d’Ansia. Attività di reparto: anamnesi alimentare pazienti ricoverati; preparazione dietetici personalizzati; osservazione ai pasti; valutazioni ponderali; colloqui individuali con i pazienti; gruppi di educazione alimentare; training di familiarizzazione col cibo; membro del Gruppo Di Lavoro “Nutrizione”; lavoro di equipe)
Gennaio 2007 – Aprile 2008: Villa Esperia, via Dei Salici, Salice Terme (PV)(gruppi di educazione alimentare in collaborazione con medico e psicologo per pazienti obesi; attività ambulatoriale; preparazione schemi dietetici per pazienti in dimissione su indicazione medica; raccolta prenotazione pasti; check list di cucina)

Ristorazione collettiva:

Maggio 2006 – Luglio 2006: Globalchef Piacenza (elaborazione dietetici; controllo sistema HACCP di due case di riposo)
Settembre 2004 – Aprile 2005: Comune di Cesena (elaborazione di menù per scuole elementari e medie del Comune di Cesena, gestione rapporti con cuochi di scuole materne ed elementari, gestione rapporti con ditte fornitrici di derrate alimentari, gestione rapporti con personale responsabile dei pasti provenienti da cucine centralizzate, gestione rapporti con insegnanti, personale scolastico e genitori facenti parte della commissione mensa, archiviazione dati statistici)

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